[ 비슐랭 가이드 ] 숙고 구의동

 

 

 

안녕하세요,

비슈아몽드입니다.

숙성고기맛집

[ 비슐랭 가이드 ] 숙고 구의동

 

 

 

 

 

 

 

골목에 위치하고 간판이 작아요.

정면에서 안본다면 쉽게 지나칠 수 있으니,

숙고 풍선을 찾으세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

숙성고기 전문점이 별건가싶지만

막상 먹으면 확실히 다르긴 해요 ㅋㅋ

숙고는 직원들이 직접 구워주기에

아주 편하게 먹을 수 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴는 상당히 단순해서

보통은 세트로 많이 주문해요.

A세트와 B세트의 차이는 크지 않으니

인원에 맞춰 드시길 추천드려요.

 

 

 

 

 

 

 

 

A세트는 500g 기준으로

목살 / 삼겹살 / 덧살 구성이에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

기본 찬은 기침과 절임류에요.

와사비와 소금은 자주 볼 수 있지만

명란을 주는 곳은 처음봤는데,

고기와 함께 먹으니

정말 맛있었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

직원분이 구워주시는 고기 시작!

개인적으로 삼겹보다는

목살이 더 맛있었어요.

최근에 먹었던 목살중에 최고라는!!

다음번에는 목살만 주문해서 먹어야겠어요.