[ 비슐랭 가이드 ] 효목골 막창 대구 동구시장

 

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비슈아몽드에요.

[ 비슐랭 가이드 ] 효목골 막창 대구 동구시장

 

 

 

 

대표

 

 

 

 

 

대구 동구시장 근처에 위치한

막창 전문점이에요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2층까지 테이블이 넉넉해서 웨이팅없이

바로 입장이 가능하지만 항상

손님이 많은 숨은 동네 맛집이에요.

주 메뉴는 막창으로 주로 돼지막창이

가장 인기가 많다고 해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본찬은 아주 가볍게 나와요.

미역국은 속을 달래기 아주 좋고

대구 특유의 장이 아주 맛있어요.

살짝 묽은 쌈장 같은 느낌으로

막창이랑 조화가 아주 좋았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지막창 3인분

두툼한 크기의 막창과 떡이 함께 나와요.

구워먹는데 오래 걸릴 거 같지만

화력이 좋아서 생각보다 빨리 익었어요.

두툼한 크기라 식감이 좋고

쫀득한 맛이 일품이었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

된장찌개

식후 된찌밥은 국룰이죠?

간이 조금 있긴한데 자극적이라

고기랑 먹기에 딱 좋았어요.

대구 막창 궁금하시면 방문하세요.