[ 비슐랭가이드 ] 일조 얼큰샤브칼국수 장안본점

 

 

안녕하세요,

비슈아몽드에요.

[ 비슐랭가이드 ] 일조 얼큰샤브칼국수 장안본점

 

대표

 

장안공원 근처에 위치한 샤브칼국수집

근처에 역은 없기에 버스나 차량을 추천드려요.

 

 

 

 

직원분 아주 친절하시고

상냥하게 맞이해주시니 입장부터 기분이 좋아요!

내부는 상당히 넓고 쾌적한편

이런 식당에서 밥먹으면 기분도 좋아짐!

 

 

 

1인분 기준 10,900원이라 가성비도 좋고

음식만 맛있으면 모든게 완벽

 

 

일조 샤브칼국수 세트

미나리가 양껏 올라간게 너무 좋아요.

 

 

 

 

 

세트 구성이 아주 좋은편이에요.

먼저 고기가 나오고

새우완자가 나오는데

이건 먹고싶은 크기로 넣어야해요.

 

 

보글보글 끓고있는 샤브

비주얼 너무 좋지 않나요?

미나리 품 죽고 나면

야채부터 드시면되요.

 

 

 

새우완자 엄청 특이하죠?

부드러워서 입에 들어가면 금방 녹아요.

건더기 건져먹고 칼국수도 바로 넣었는데

식감이 아주 좋은 면발이었어요.

일반적으로 먹는 칼국수 면보다

더 맛있고 쫄깃함

 

 

칼국수까지 끝나면 볶음밥을 드실 수 있어요.

직접 하는게아니라 요청하면

이렇게 맛있는 밥으로 볶아줘요.

타지않고 적당히 눌러붙어있고

간도 딱 좋아서 맛있게 먹었어요.

 

 

 

튀김만두

사실 여기 또 맛있는게 김치였는데

겉절이 느낌으로 나와서

칼국수와 조합이 좋았어요.

김치가 많이 남아서 만두 추가 주문!

겉바속촉의 정석을 보여주는 만두

이거만 따로 포장하고 싶은 맛이었어요.

샤브칼국수 맛집으로 적극 추천드려요!