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안녕하세요,
비슈아몽드에요.
기흥맛집 이우철한방누릉지삼계탕
대표
한식대첩3편에 나와 삼계탕으로
유명한 이우철 한방누릉지
기흥영통점에 방문해봤어요.
한국조리기능장 명폐가 보이고
실내공간은 아주 넓은편
쾌적한 환경이네요.
점심시간 방문시 문전성시
이미 유명한 기흥맛집이더라구요.
많은분들이 삼계탕
맛있게 냠냠하는중 ㅋㅋ
40년된 노하우로 개발한
염지법이 일품이라는데
단일 메뉴 삼계탕만 판매하니
믿고 먹어도 되는 맛이겠죠?
기본찬은 세가지
부족하다면 셀프바에서
넉넉하게 챙길 수 있어요.
삼계탕과 페어링하기 좋을듯
한방 누룽지 삼계탕
누룽지 추가시 2천원 플러스
한뚝배기 가득 나와요.
닭한마리 가득 들어가고
밥과 누릉지가 올라가는데
1인분 양치고 상당히 많은편
살짝 아쉬운부분이라면
밥 적게 넣고 누릉지
더 큰거로 들어갔으면..
한방 삼계탕
기본맛도 궁금해서 주문
역시 비주얼은 비슷하고
누릉지만 빠진상태에요.
양이 진짜 많은편이라
성인 1인이 드셔도 부족함없음
특별히 간하지 않아도
적당해 드실 수 있어요.
일단 닭한마리 건져내고
식혀서 드셔야해요.
깊은 국물맛이 일품
걸죽한 삼계탕이라 맛있어요.
닭고기도 오랜시간 삶은듯
쉽게 으스러져서 발라먹기 편해요.
소금후추 간만 살짝해서
찍어 먹었는데 맛있었어요.
진실의빈그릇
마지막으로 죽까지 먹고나니
엄청 배가 부른상태
국물 살짝 남긴건 아쉽지만
그래도 배부르게 먹었어요.
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