신당역맛집 직화장인
안녕하세요,
비슈아몽드에요.
신당역맛집 직화장인
성동고교 사거리에 위치한
직화전문점으로 제일 가까운역은
신당역 2번출구에요.
신당에서 고기집 검색하면
제일 먼저 나오는 식당 중 하나
그만큼 인기가 많다는 뜻이겠죠?
핫플에만 있는 캐치테이블
방문당일 웨이팅이 많아서
대략 30분정도 기다렸어요.
주차장은 없으니 대중교통 추천
메뉴판은 밖에서 확인 가능
카운터 많은분들의 발자취
냉장고에 고기도 신선하게
유지하고 있어요.
실내공간은 생각보다 넓은편
인원수에 따라 테이블 크기 다르고
단체모임하기에도 좋을듯
주문은 태블릿으로 간편하게
그림설명이라 어렵지않아요.
주문 후 기본찬 세팅해주시고
불판도 아주 고급스러운편
직원분들 전체적으로 친절하세요.
기본찬 상당히 정갈한편
고기와 페어링하기 좋아요.
부족한건 요청시 리필해주심
기본 간장소스 맛있고
빵가루 페어링하는거 상당히 독특
장인모듬 670g
갈매기1 삼겹살1 목살2
테이블당 1회만 주문가능
일단 고기 퀄리티가 상당히
좋은편이라 맛있을듯
고기는 직원분들이 구워주셔서
아주 편하게 즐길 수 있어요.
꽈리고추와 마늘도 함께 나오니
고기와 페어링하기 좋은편
고기질 엄청 좋죠?
제일 처음 구워주는건 목살
두툼하니 먹기도전부터 군침..
올리자마자 연기 쏵 올라오고
맛있는냄새 퍼지네요.
두툼한 크기 그대로 자르고
목살 식감 잘 느껴지게 커팅해줘요.
고급스러운 분위기에
고기 퀄리티도 좋아서
데이트코스로 방문하기 좋을듯
다 구워진 고기는 한쪽에 먹기좋게
세팅해주시고 준비되면
다음 고기 순서대로 구워주세요.
첫점은 직원분 추천 소스
빵가루 찍어서 먹는데
고기 육즙과 빵가루 식감이
아주 조화로운편이에요.
다음은 갈매기와 삼겹살
개인적으로 목살과 삼겹보다
갈매기살이 더 맛있었어요.
삼겹도 먹기좋은 크기로
이쁘게 잘라주시네요.
고기 구워주는식당 너무 좋음
고기 추가로 더 주문하고
2차전 시작
역시 직원분이 다 구워주심
진실의빈그릇
마지막 한점까지
야무지게 비우고 나왔어요.
전체적으로 상당히 만족스러운식당
웨이팅만 없다면 또 방문예정