신가원설렁탕 을지로

안녕하세요,

비슈아몽드에요.

신가원설렁탕 을지로

 

대표

을지로입구역 1-1출구 안쪽에 위치한

설렁탕 전문점이에요.

 

 

오래된 구옥건물을 통으로 사용해

단체모임에 아주 좋은 장소

1층은 설렁탕 전문

2층은 제주본가로 운영하고 있어요.

 

 

 

유명인의 흔적이 느껴지는 입구에요.

믿고 먹어도 되는 곳이겠죠? ㅋㅋ

 

 

 

4인 테이블 기준 넉넉한 공간

시그니처는 설렁탕이지만

다른 메뉴들도 보이네요.

제주고기 드실분들은

2층으로 올라가는거 같아요.

 

 

 

 

맛깔스러운 김치와 깍두기

먹고싶은만큼 덜어서 드세요.

파 엄청 많이 주셔서 너무 좋음

 

 

설렁탕 보통

뽀얀 국물에 고기가 들어있고

진한 국물이 일품이었어요.

이정도 퀄리티면 다른게 필요없죠!

 

 

도가니탕

같은 국물에 도가니만 다른거 같아요.

대추랑 대파 조금 추가된 정도?

 

 

 

파 왕창 넣어주고 슥슥

국물에 넣자말자 파향이 올라와요.

설렁탕은 확실히 파 많이 넣어야

더 맛있는거 같아요. ㅋㅋ

 

 

팔팔 끓어서 나오니까 뜨거우

델수 있으니 호호 불어서 드세요.

 

 

 

도가니 엄청 부드럽고 맛있어요.

역시 비싼게 맛있어. ㅋㅋ

쫄깃한 식감 일품이고

와사비 장에 찍어 먹으니 술술 들어감

도가니만 추가하고 싶었다는 ㅠㅠ

 

대표

 

왕만두

5개 나오는 큼지막한 사이즈

한입에 먹기엔 크니 반씩 잘라드세요.

고기 듬뿍 들어서 맛있으니

둘 이상 방문하시면

사이드로 추가하기 좋겠어요.