부안맛집 마츠자카 [ 비슐랭가이드 ]

안녕하세요,

비슈아몽드에요.

부안맛집 마츠자카 [ 비슐랭가이드 ]

 

대표

 

부안 터미널 근처에 위치한

일본식라면 전문점으로

길가에서 보이지 않지만

주소 찍고 골목 들어가면

이런 공간이 나와요.

 

 

 

찾기는 조금 어려운편이지만

막상 찾아가보니 퀘스트

클리어 한 거 같았어요.

숨겨진 힙플레이스를 찾은 느낌

 

 

 

단층 한옥건물을 통으로 사용하고

주변에 높은 건물이 없어서

하늘이 시원하게 보여요.

아직은 사람없고 조용해서 좋았지만

입소문나면 금방 바글바글할듯

안쪽에 카페 건물이 따로 있지만

현재 공사중이라 운영하지 않아요.

 

 

 

운영시간은 8시까지라고 적혀있지만

4시반 이후로는 운영하지않아요.

정확한 운영시간은

문의 하시길 추천드려요.

 

 

 

화이트 바탕의 깔끔한 분위기

고즈넉한 한옥의 매력은 살린

모던한 인테리어에요.

테이블 간격 여유로워서

쾌적하게 식사할 수 있어요.

 

 

 

주문은 키오스크로 편하게

아직 그림설명은 없지만

사장님 친절하셔서 주문에

어려움은 전혀 없었어요.

안쪽으로 들어가면

프라이빗한 룸이 나와요.

 

 

 

프라이빗룸은 두곳으로

4인 6인석이 있어요.

각 방에 에어컨 달려있어서

너무 시원하게 식사했어요.

역시 심플한 분위기라

데이트코스나 가족모임으로

방문하기 부족함없어요.

 

 

 

통창을 통해 외부 마당이 보여

답답함은 전혀 느껴지지않아요.

음식 많이 주문해서 그런지

사장님 콜라 서비스주심!

 

 

돈코츠라멘

김치와 깍뚜기 기본찬이

먹기좋게 한상으로 나와요.

 

 

 

익숙한 고명들이 같이 올라가고

계란 반숙까지 있어서

고급스러운 비주얼이에요.

 

 

 

진한 국물맛이 일품인

일본식라멘 특징은 그대로 잡고

면발의 식감과 고명의 조화가

아주 만족스러운 라멘이에요.

 

 

 

자극적이지 않아 먹기에 부담없고

양도 상당히 많은편이에요.

거기에 가장 매력적인건 가격

서울에서 이정도 퀄리티면

만원 이상 넘어가는데

반값정도에 먹을 수 있어요.

 

 

 

카레덮밥

기본찬 구성은 똑같고

먹음직한 카레가 덮밥식으로 나와요.

 

 

 

역시 자극적이지 않은 카레라

부담없이 먹을 수 있고

반숙에 새우튀김까지

구성이 아주 야무져요.

진한 카레맛이 밥과 어우러지고

야채도 상당히 많이 들어가요.

 

 

 

소고기덮밥

계란 고명이 올라간 덮밥으로

국물에 자작하게 먹는 스타일

 

 

 

비비지 않고 그냥 드시길 추천

다양한 야채들 풍부하게 들어가

식감이 살아있고 소고기와

자작한 국물이 일품이에요.

 

 

 

세트 돈까스

라멘 주문시 세트로 선택하면

돈가스도 함께 드실 수 있어요.

2천원에 이정도 퀄리티를

만나니 안시킬 수 없겠죠?

바삭하게 튀겨주고

가쓰오부시까지 올라가는

맛있는 돈가스에요.

 

 

 

감자 고로케

역시 맛있게 튀겨주시고

부드러운 감자 속살이 일품

깨끗한 기름에 튀겨줘서

맛있게 먹었고 퀄리티도 좋아요.

 

대표

 

진실의빈그릇

제대로된 일식점을 만났어요.

물론 멀어서 거의 가진 못하겠지만

부안 방문시에 꼭 가고 싶은 식당

사장님 친절하시고 맛도 좋아요.

특히 가격이 엄청 저렴한편이라

부안관광시 방문 적극 추천드려요!