안녕하세요,
비슈아몽드에요.
부안맛집 슬지제빵소 빵지순례
부안빵집으로 유명한 슬지제빵소는
곰소염전에 위치하고있어요.
주차공간은 상당히 넓지만
그만큼 인기가 많아서
다소 혼잡한편이에요.
부지가 상당히 큰편이라
외부 공간에서 식사 가능해요.
날씨 좋은날에는 야외자리가
더 인기 많을거 같아요.
화이트벽에 적힌 슬지
힙한 분위기를 연출해요.
너무 조용한거 같지만
들어가면 엄청 복잡해요.
슬지제빵소는 총 세곳으로
가장 큰 메인동에서 주문할 수 있어요.
단층이라 하늘이 시원하게 보여
상쾌한 느낌도 주네요.
오픈시간은 10시
빵나오는 시간에 방문하면 좋지만
그 이외에 방문하면 인기 빵은
품절이라 만날 수 없어요.
주말은 물론 평일도 품절대란..
왼쪽은 대강당 느낌의 테이블
오른쪽은 주문 카운터가 있어요.
가운데 빵이 모여있고
빨간라인을 따라 대기줄이 발생해요.
벽면에 다양한 굿즈들이 꾸며주고
판매도 하고 있는거같아요.
힙하고 이쁜 아이템들이 많아요.
점심시간이 지나 방문해서 그런지
인기있는 대부분은 솔드아웃..
그나마 기본 빵들만 몇개 구했어요.
모든 빵들은 찐빵 베이스
기본 시그니처 메뉴들은
주문 가능해서 만족했어요.
이미 품절된 아이들..
먹고싶은 애들은 하나도없음
메인동을 지나면 시원한 하늘이
보이는 넓은 정원이 나와요.
다행히 방문날 날씨가 너무 좋아서
어디서 먹어도 만족!
우측에 별관이 하나 더 있고
1층은 시원한 공간
2층은 루프탑으로 이용가능
부지가 상당히 넓은편
곳곳에 포토스팟이 많아요.
주문 후 나올때까지
여기저기 돌아다니며
사진찍기 바빴어요.
커피 / 드링크 / 아이스크림
찐방 이외 다양한 먹거리도
판매하고 있어 선택지가 많아요.
별관공간도 상당히 넓어서
단체모임으로 방문하기 충분
실제 방문날도 자리가 거의 없었어요.
통창으로 외부가 시원하게 보여
힐링 가득한 공간이에요.
구운아이스크림찐빵
찐방은 포장하고 아이스크림와플은
포장불가라 테이블로 이동했어요.
와플 위로 아이스크림을 올려주는데
일반 와플이 아니라 찐빵 생지를
와플기계에 바로 구워줘요.
와플속에 팥이 들어있어서
그냥 먹어도 충분히 맛있고
아이스크림과 페어링하면
맛있는 디저트로 손색 없어요.
크림찐빵 / 무화과찐빵
베이스가 찐빵이라 포슬한 맛과
팥이 매력적인 빵이에요.
확실히 다른 빵집과는 다른 느낌
건강한 찐방가게
슬지제빵소 소품샵
식사 후 둘러봤어요.
아기자기한 소품이 가득하고
판매도 하고 있어요.
소품 좋아하시면 천국
슬지 굿즈들도 판매하고
다양한 지역 주류도 있어요.
아기자기한 소품이 많아서
손님들이 상당히 많은편
소품샵은 2층까지 있어서
1층 구경 후 올라갔어요.
계단으로 통하는 곳곳에
훈장과 상폐들이 보여요.
슬지제빵소의 초대 대표님
부안이 사랑한 찐방
실제 부안에 찐빵소를 운영하면서
지역발전과 일자리 창출에
힘쓰는 좋은 제빵소라고해요.
2층 공간은 입장에 주의가 필요해
아동들은 함께 입장 할 수 없어요.
고급 집기류와 가구들
초대 대표님의 가업을 물려받은
딸님의 이름을 딴 만든 슬지제빵소
현재 사장님의 이름이고
실제 계산할때 친절하셔서
인상적인 분이었어요.
이쁜 컵과 티팟 세트가 있고
가격은 상당히 비싼편
확실히 이쁜건 어쩔수 없나봐요.
다양한 소품들과 맛있는 빵
지역을 대표하는 슬지제빵소
부안관광지 필수방문코스
빵지순례 좋아하신다면
부안은 꼭 추가하셔야해요!
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