태안맛집 메꿀레분식

 

 

안녕하세요,

비슈아몽드에요.

태안맛집 메꿀레분식

 

대표

 

태안 동부시장 서부시장

사이에 위치한 분식집으로

태안맛집하면 뽑히는곳이에요.

 

 

 

점심시간 지나 방문해도

손님들이 계속 들어왔어요.

다 먹고 나갈떄쯤에야

모든손님이 가셨어요.

 

 

 

노부부 사장님이 운영하시고

엄청 친절하게 반겨주셨어요.

손님들이 다 동네분들인듯

서스름없이 대하세요.

주방에서 모든 오더를 내리는

컨트롤 타워 사장님 ㅋㅋ

 

 

 

메뉴는 상당히 많지만

시그니처 메뉴는 콩국수

원산지 표시도 직접 쓰셨는지

너무 정감가는 손글씨

가격은 상당히 저렴한편이고

허영만 백반기행에 나온곳이에요.

 

 

 

콩국수 주문하면

기본찬 두가지와 콩물 주세요.

시골 느낌나는 깍두기 열무김치

별거 아닌거 같은데 감칠맛 장난아님

콩국수와 너무 잘 어울렸어요.

시간이 좀 걸린다며 꺼내둔 콩물

시원한걸로 다시 바꿔주심 ㅠㅠ

 

 

 

콩국수

칼국수면에 콩가루와 오이가 나오고

먼저 받은 콩물 부워 먹어요.

엄청 투박한 비주얼이지만

맛은 최근 먹은 콩국수 중에 1등

 

 

 

 

미숫가루 같은 느낌

콩물은 살짝 걸쭉한 느낌이라

부담없이 드실 수 있어요.

 

 

콩물 다 부으면 그릇가득

잠길듯 양도 많은편이에요.

콩국수의 8할은

콩물이 다한다고 봐야죠?

 

 

 

칼국수 면도 적당히 삶아서

식감이 상당히 좋은편이에요.

자극적인맛 하나 없고

술술 넘어가는 맛이에요.

 

 

진실의빈그릇

김치 깍두기까지 추가해서

배부르게 먹었어요.

식사중에 사장님 옆에 오셔서

서울에서 왔냐며 정갑게 대화

식사내내 기분좋은 식당이었어요.