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음식/비슐랭가이드39

[ 비슐랭 가이드 ] 파머스마켓팥집 신사 안녕하세요, 비슈아몽드입니다. [ 비슐랭 가이드 ] 파머스마켓팥집 신사 신사역 4번출구 안쪽에 위치하고, 팥죽 전문점으로 여름에는 계절음식을 판매하고 있어요. 깔끔한 화이트톤에 소품으로 꾸며져있어요. 직접 팥을 하신다는데, 한통에 가격이 어마어마하죠? 그만큼 자부심이 있는 가게같아요. 팥죽 / 국수 / 빙수를 메인으로 판매하네요. 오늘의 선택은 빙수! 기본 팥빙수에요. 비주얼도 너무 훌륭하죠? 빙수전문점인 설빙과 비슷한 비주얼 녹기전에 얼른 먹어봐야겠어요. 일단 미니 붕어빵 하나가 너무 귀엽고, 일반 얼음을 갈아서 만든게 아닌 연유베이스에 팥을 넣어주신거 같아요. 당연히 맛은 끝내줬어요! 디저트로써 전혀 손색이 없는 그 맛 ㅠㅠ 먹는데 10분도 안걸린거 같은데, 자꾸 생각나는 맛이었네요. 2022. 7. 30.
[ 비슐랭 가이드 ] 숙고 구의동 안녕하세요, 비슈아몽드입니다. 숙성고기맛집 [ 비슐랭 가이드 ] 숙고 구의동 골목에 위치하고 간판이 작아요. 정면에서 안본다면 쉽게 지나칠 수 있으니, 숙고 풍선을 찾으세요. 숙성고기 전문점이 별건가싶지만 막상 먹으면 확실히 다르긴 해요 ㅋㅋ 숙고는 직원들이 직접 구워주기에 아주 편하게 먹을 수 있어요. 메뉴는 상당히 단순해서 보통은 세트로 많이 주문해요. A세트와 B세트의 차이는 크지 않으니 인원에 맞춰 드시길 추천드려요. A세트는 500g 기준으로 목살 / 삼겹살 / 덧살 구성이에요. 기본 찬은 기침과 절임류에요. 와사비와 소금은 자주 볼 수 있지만 명란을 주는 곳은 처음봤는데, 고기와 함께 먹으니 정말 맛있었어요. 직원분이 구워주시는 고기 시작! 개인적으로 삼겹보다는 목살이 더 맛있었어요. 최근에 .. 2022. 6. 14.
[ 비슐랭 가이드 ] 할아버지 순두부 아차산 ​ ​ 안녕하세요, 비슈아몽드입니다. [ 비슐랭 가이드 ] 할아버지 순두부 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 아차산 초입에 위치한 순두부맛집이에요. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 사람 많은거 보이시죠!ㅠㅠ 이른점심때갓는데 20분정도 웨이팅했어요. 늦게 가시면 웨이팅은 필수랍니다! ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 다양한 메뉴가 있는데, 당연 1등은 순두부에요. 모두부와 콩국수도 많이 드세요. 막걸리는 1병에 2,500원!!​ 포장가격은 더 저렴하게 드려요. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 순두부 모두부 각 하나씩 주문했어요. 영롱한거 보이시나요? ㅠㅠ 산행 후 먹어서 더욱 꿀맛이었어요. 순두부가 별거 있어? 이렇게 생각하신다면 꼭 한번 가보시길 추천합니다! ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 순두부는 주식으로, 모두부는.. 2022. 4. 16.
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